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定期的に行って居るのですが
「marzocco gs/3」で検索を掛けていたら
いつもお世話になっています　福岡　ハニー珈琲さん
のトップページがヒットして、
http://search.yahoo.co.jp/search?p=marzocco+gs%2F3&ei=UTF-8&meta=fl%3D3&fl=3&pstart=1&fr=top_ga1&b=11&qrw=0

「なんでなんで？？」って思って、
トップページを見てもそれらしきワードも無く。。
http://www.honeycoffee.com/

「ソース表示」をしてみたら
うちのkeyword設定のページと全く同じワードが
設定されてありました。
http://lamarzocco-gs3.com/keywords

ちょっと驚いたのと、
井崎さんに参考にしていただけたことで、感激でした。
今月またおいしいコーヒーを飲みに伺わせて頂きます！！

honeycoffee_html_source.txt

Compakグラインダー日本輸入総代理店
 株式会社ノーザンコマーシャル　様
Compakグラインダー販売店　　　　　
 Rostro Japan 代表　清　水　慶　一　様

訂正および謝罪

　平成２０年３月２０日「Compak コンパック グラインダー について」の記載内容に虚偽がございましたので，以下の通り，訂正致します。

（１）Compakグラインダー販売交渉の経緯について
【誤】「　その場でお名刺も頂戴したので，後日参考までにグラインダーの価格を聞こうと連絡をさせていただいた所，
　　　　(1)他の方にもCompakのグラインダーを紹介する
　　　　(2)彼の取り扱うコーヒー豆を多少購入する
という約束で，かなりの割引額でのグラインダー K-10 の価格提示を受けました。
そして，代理店の会社のショールームで実機を見させていただき，詳細金額の確認を行い，購入手続きの再打ち合わせ当日になって，一般価格での取り扱いしか出来なくなった，差額分のコーヒー豆を無料で付ける対応は出来るが。との話に。
（中略）
もちろん，話がごちゃごちゃしていて，透明性が無く，販売するコーヒーも信用できないので，一切のお話をお断りしました。」
【正】その場でお名刺も頂戴したので，後日，担当の方（清水慶一氏）に対し，「Compak K-10グラインダーを，某代理店様に卸している価格にて，譲って欲しい」旨ご連絡しました。
　担当の方は，初めは「他の代理店様との関係上，ユーザー様に直接卸価格にて同機を販売することはできません」とおっしゃっていましたが，当方から，
　　　　①　他の方にもCompakのグラインダーを紹介する
　　　　②　当HP上でも，「Café Rostro」のコーヒー豆を宣伝する
　との条件を提示しましたところ，この①，②に加え，
　　　　③Compakグラインダーの販売店であるRostro Japanのコーヒー豆（「Café Rostro」）を，毎月一定量以上継続的に購入する
　との条件であれば，Rostro Japanの方で，マーケットプライスと卸価格の差額分を負担することを検討する旨のお返事を頂きました。
　そこで，Rostro Japanのアトリエにて実機を見せて頂き，具体的な金額等の交渉を行っていましたところ，清水氏からは，「グラインダーの価格自体を卸価格と同一にすることは，他の代理店様との関係上難しい。毎月一定程度以上のコーヒー豆を継続購入するとのことであるから，値引きの代わりに，グラインダーの卸価格とマーケットプライスの差額分，「Café Rostro」のコーヒー豆を無料で提供するとの条件ではどうでしょう」とのご提案を受けました。
　機械自体の金額につき，私の希望するディスカウントは受けられないようでしたので，清水氏に対し，「今回は購入を見送るが，希望金額にて販売が可能であればまた連絡して欲しい」旨のメールをお送りし，交渉は終了しました。

（２）コーヒー豆サンプルの品質について
【誤】「しかし，ショールームで見せていただいた際に取り扱い豆のサンプルを頂いたが，自宅などで試させていただくと，スペシャルティコーヒーとは名ばかりで，何の風味特性も無いコマーシャルコーヒー。」
【正】削除（上記記載は虚偽の内容です。CQI認定QグレーダーおよびSCAA認定カッピングジャッジである清水慶一様に対し，大変失礼な内容を創作してしまいましたことを，深くお詫び申し上げます。）

（３）「今後のK-3の展開」について
【誤】「おうちバリスタ（家庭で趣味の範囲でエスプレッソを入れる人を指します）は，正直（クオリティなど）なめてますが，商売上顧客になりえる」とも言っていました。
【正】「正直ホームバリスタさん達のことをなめていて，彼らの求める高いクオリティの商品を提供する気がないように見える業者さんも見かけるが，それだけに，Rostro Japanのように，本当に良いものを提供しようとする事業者にとって，彼ら（ホームバリスタさん達）は商売上良い顧客になり得る」

（４）「業界内での悪い噂」について
【誤】差額分のコーヒーも不要な人とは今後のおつきあいは難しい，業界内で悪い噂を流さざるを得ないといったことも言われました。
【正】削除（上記記載は私の創作した虚偽の内容です）

　記載内容が事実と食い違っており，不当に輸入代理店様およびRostro Japan様の評判を下げる内容となっていることは認識しておりましたが，自分の希望する金額でグラインダーを購入することができなかったことに対する不満から，虚偽の内容を含んだ記事を掲載してしまいました。
　Compakの日本輸入総代理店である株式会社ノーザンコマーシャル様，Rostro Japan代表清水慶一様をはじめ，関係者の皆様，本HPをご覧になった皆様には大変なご迷惑をおかけしましたことを深く反省し，謹んでお詫び申し上げます。

平成２０年７月１１日
La Marzocco GS/3 ブログ管理人
 

優勝 竹元　俊一 井ノ上珈琲有限会社
準優勝 岡田　章宏 小川珈琲株式会社
３位 渡辺　美代子 有限会社丸山珈琲
４位 中原　見英 有限会社丸山珈琲
５位 石谷　貴之 アニヴェルセル・カフェ
６位 宮川　賢司 有限会社丸山珈琲
７位 村山　春奈 株式会社クラブハリエ
８位 伊藤　さおり UCC上島珈琲株式会社
決勝観戦してきました。
あくまでも”観戦”での雑感を。。

まずは、素直に、普段から素晴らしいコーヒーを
飲ませてもらっているヴォアラさん、
いつもお世話になっております、竹元さんおめでとう！！
予選から拝見させていただいておりましたが、
オリジンの変更、カプチーノ抽出の際の
エスプレッソの均一性など試行錯誤されていて、
すぐに修正されており、素晴らしいと思いました！

丸山珈琲のお三方も準決勝からわずか3日間で
オリジンを変更されていて、素晴らしいと思いました！

岡田さんも本当にプレゼンが素晴らしく、
優勝かな～と思っていました。
あとは、素材、バランスですか？
ちょっとパンチのありそうなオリジンでしたよね。

UCCの伊藤さんもコーヒーはよさそうだっただけに残念！
次回かなり期待しています！

石谷さんは素材もかなり拘っていそうだったので
次回に期待しています。
カプチーノも緊張していそうで、こちらまで
緊張してしまいました。

村上さんはバランス取れたプレゼンをされているな～
多少ミス？かなと思ったところもありましたが
落ち着いて堂々とされていたので、応援していました。
あとは、素材でしょうか～
次回期待しています！

3月11日(火)開催決勝進出者が以下のように決まったそうです。
（５０音順／敬省略）

石谷 貴之 アニヴェルセル カフェ
伊藤 さおり UCC上島珈琲株式会社
岡田 章宏　 小川珈琲株式会社
竹元 俊一　 井ノ上珈琲有限会社
中原 見英　 有限会社丸山珈琲
宮川 賢司　 有限会社丸山珈琲
村山 春奈　 株式会社クラブハリエ
渡辺 美代子　 有限会社丸山珈琲

＃昨日は”観戦”していましたが、非常に勉強になりました。
　明日の決勝も素晴らしい競技を見せてください。

いつも、ホームページを読んでくださっていて、
ありがとうございます。

勉強会関係の詳細記事、及び自己メモ関連は
フィルタを掛けさせて頂くことに致しました。
※本来このホームページの目的は自己記録的使い方優先で、
　場所を選ばず記録閲覧し易いようにサーバーに記録しています。

スペシャルティコーヒーの勉強をさせていただいていますが、
まだまだ未熟、人間としてもまだまだ小さいので、
日々勉強することだらけです。
しかし、すごく充実はしております。
日々、皆が美味しいと思えるコーヒーを
皆で共有できることを願って、邁進していきます。

その環境を与えてくださっている皆様、
そして今までにも書かせていただいていますが、
素晴らしい素材を提供してくださっている方々に
非常に感謝しております。

今後も色々なコーヒーに関する気になったこと、
興味深いことについて、
今までと同じように記事は書いていきますので、
拙い記事では有りますが
どうぞ、お付き合いを、宜しくお願いいたします。

いつでも、気になる点などございましたら
E-mail <contact@lamarzocco-gs3.com>
までご連絡ください。
勉強、修正、改善させてください。

以上、宜しくお願いいたします。